Vinho do Porto Vintage
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Chocolate com Vinho do Porto
30 November 2010 - 22:22
Mercado em expansão
30 November 2010 - 21:31


As vendas portuguesas de vinho do Porto para o Brasil seguem em alta, com o melhor registo dos últimos cinco anos, de acordo com os dados do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP). Nos primeiros dez meses do ano, atingiram 4,47 milhões de euros, valor que colocou o mercado brasileiro no Top 10 de consumidores de vinho do Porto, cujas vendas somaram 279,8 milhões de euros de Janeiro a Outubro.

Wine Report

Os melhores vinhos de 2010
30 November 2010 - 21:14

Depois das centenas de provas realizadas ao longo do ano, o crítico da VISÃO Gourmet José A. Salvador apresenta uma escolha dos melhores de 2010. 50 vinhos portugueses para recordar.



Visão - Os melhores vinhos de 2010


Invento que permite determinar o vigor de uma videira
30 November 2010 - 21:03

Investigadores da UTAD patentearam nova aplicação

Investigadores da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) patentearam uma metodologia que permite determinar o vigor, parâmetro que caracteriza o equilíbrio vegetativo e produtivo de uma videira, recorrendo apenas a uma fotografia e a uma aplicação informática.



Ciência Hoje
Best Of Wine Tourism 2011 - Great Wine Capitals
30 November 2010 - 00:31


Quinta do Pégo conquista troféu internacional.

O Hotel Rural Quinta do Pégo é o vencedor nacional do “Best of Wine Tourism 2011” – “Great Wine Capitals” na categoria de alojamento. “The Great Wine Capitals” (GWC) é uma rede de nove grandes cidades globais, que partilham um ponto chave da economia e cultura: as suas, internacionalmente, reconhecidas regiões vinícolas.

Esta existe com a finalidade de encorajar  o intercâmbio de viagens, educação e negócios entre as cidades de renome internacional como Bilbao/Rioja, , Bordeaux, Cape Town, Christchurch/New Zealand, Florence, Mainz/Rheinhessen,Mendoza, Porto and San Francisco/Napa Valley.

Quinta do Pégo
Caves Ferreira Gaia
28 November 2010 - 23:24
Estive este fim-de-semana no Palácio do Freixo para um curso de vinhos do Porto e Douro das Pousadas de Portugal, do qual colocarei um post durante a semana, entretanto não resisto, aproveitei para visitar no cais de Gaia, as caves Ferreira, meus amigos, é simplesmente extraordinário, muito respeito pela senhora a Dona Antónia, muito bem organizado, com muita informação, com uma disposição correcta e atraente, a não perder quando forem ao cais de Gaia, fiquei muito agradado e apaixonado. Já criei um album com as fotos em :

http://www.vinhoportovintage.com/site/ImageGallery


 



Douro4U
24 November 2010 - 21:34


Douro4u é a união de 5 produtores da Região Demarcada do Douro para promover e divulgar os vinhos do Douro e Porto por si produzidos a partir dos seus diferentes "terroirs", e de acordo com o perfil de cada produtor originando vinhos com personalidade muito própria, criando no seu conjunto um vasto e rico portfólio.

As empresas e os produtores Douro4u

  • ANETO - Francisco Montenegro
  • ESMERO - Rui Xavier Soares
  • QUINTA DA PRELADA - Rui Magalhães
  • QUINTA DE TOURAIS - Fernando Coelho
  • TERRUS - Maria da Assunção Foy
Veja mais em : http://www.douro4u.com

As Horas do Douro - Sensacional
22 November 2010 - 21:55


Um documentário fabuloso, cheio de sentimento com as pessoas e imagens maravilhosas do Douro, foi ontem na RTP2, não querendo ser tendencioso, eu acho que este documentário deveria ser repetido no principal canal da RTP, este documentário é uma ode ao Douro e às suas pessoas, e documenta muito bem todo o processo vinícola durante as várias estações do ano.

No próximo domingo, dia 28, mas agora no PÚBLICO, volta a ser dia d' "As Horas do Douro" - o jornal vem acompanhado pelo DVD e este custa +€9,90. Para mais informação sobre o documentário, veja este post.
Malmsey Blandy's de 1985 o melhor vinho fortificado do mundo
21 November 2010 - 16:26

Foi uma noite de glória para o Vinho Madeira e em concreto para a Madeira Wine Company a que se viveu na quarta-feira no no histórico Guildhall, na City de Londres.

Um Malmsey de 1985 foi eleito o melhor vinho fortificado do Mundo, distinção que coloca o Vinho Madeira no centro das atenções do 'trade' mundial, bem como dos apreciadores e consumidores.

Veja mais em : http://www.dnoticias.pt
As prendas que Cavaco e Obama vão trocar
18 November 2010 - 21:00
O Sr. Presidente Cavaco Silva recebe amanhã em Belém o presidente norte-americano Barack Obama. As prendas que vão trocar já são conhecidas.



O Presidente da República vai oferecer ao chefe de Estado norte-americano um decantador em cristal desenhado por Siza Vieira, enquanto Obama irá oferecer ao seu homólogo uma cópia do primeiro tratado firmado entre Portugal e os EUA, em 1840.

Além do decantador serão também oferecidos a Obama cálices oficiais de Vinho do Porto também de Siza Vieira, juntamente com uma garrafa de Porto Vintage "Quinta do Noval" de 2008, ano em que o presidente norte-americano foi eleito.

Mas a habitual troca de presentes que irá ocorrer por ocasião da visita de trabalho que o Presidente norte-americano realiza na sexta-feira a Lisboa não fica por aqui: Barack Obama receberá também uma pequena escultura em bronze representando o cão de água português, da autoria do escultor Luís Valadares.



Taylor's 40-Year Old: "Wonderful" 95 Point Tawny
18 November 2010 - 20:59


Only an elite few houses offer very old tawny Portsmasters of the craft Taylor's set the unrivalled standard. Neal Martin recently awarded Taylor's 40-Year Old Tawny 95 points, describing it as "mellow, understated, sumptuous.... Wonderful."

Robert Parker agrees, saying "It is my opinion that Taylor's Ports are the best of this type. When tasted against other tawny's, they all exhibit more aromatic personalities, greater fruit and ripeness, and a wonderful sweetness and length."



Porto e Douro Wine Show 2010
18 November 2010 - 20:59

O Convento do Beato em Lisboa recebe nos dias 27 e 28 de Novembro de 2010 a quinta edição do PORTO E DOURO WINESHOW. Uma iniciativa do IVDP em parceria com a No More e a Dmp+Aso.

O programa que conta com a presença de mais de 50 expositores de vinhos do Porto e Douro e vários produtos Gourmet, prevê ainda a realização de Cozinha ao Vivo, Conversas sobre o Vinho, Harmonizações e Provas de Vinhos numa ambiência 'fashion', com apontamentos assinados pela estilista Katty Xiomara.

O PORTO E DOURO WINESHOW está aberto das 15 às 21 horas e o custo da entrada é de 5€ (copo incluído). Momentos inesquecíveis à sua espera!

Veja mais em : Porto e Douro Wine Show


Porto Rozès 20 Anos
18 November 2010 - 20:58

Prémio “Escolha da Imprensa” atribui lugar de topo ao Porto Rozès 20 anos, na categoria de vinho generoso
Porto Rozès 20 anos distinguido no “Encontro com o Vinho e Sabores 2010”
À semelhança de anos anteriores, a Rozès foi novamente premiada no concurso “Escolha da Imprensa”, promovido pela Revista de Vinhos.
Data: 2010-11-17 08:12
Fonte: aicep Portugal Global
Prémios Encontro com o Vinho 2010
18 November 2010 - 20:57
Generosos   
  1. Alambre Moscatel de Setúbal 20 anos    José Maria da Fonseca
  2. Andresen Porto White 20 anos    J.H. Andresen
  3. Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2004    Bacalhôa - Vinhos de Portugal
  4. Kopke Porto White 40 anos    Sogevinus Fine Wines
  5. Rozés 20 anos    Rozés
  6. Quinta da Casa Amarela Porto Reserve    Laura Valente Regueiro
  7. Quinta Dona Matilde Porto Vintage 2007    Quinta D. Matilde - Vinhos
  8. Quinta Seara d´Ordens Porto Vintage 2008    Sociedade Agrícola Quinta Seara d´Ordens
  9. Poças Porto LBV 2005    Manoel D. Poças Júnior - Vinho

 

Vinho do Porto Quinta do Rodo
17 November 2010 - 23:46
O Vinho do Porto Quinta do Rodo é um produto pedagógico-científico do Curso de Técnico de Viticultura e Enologia da Escola Profissional e Tecnológica da Régua. Vamos conhece-los.

Enologia da Escola Profissional e Tecnológica da Régua
Encontro com o Vinho 2010
07 November 2010 - 23:47

Decorreu nos dias 5,6 e 7 o Encontro com o Vinho 2010, organizado pela revista de vinhos, muitos produtores, muitos vinhos em Prova, provas especiais de Vinhos e demonstrações de culinária.

Estive na Sexta-Feira e no Sábado, para visitar a feira e para assistir a duas provas especiais, a primeira com vinhos da Sogevinus, Kopke – a magia dos Portos Brancos Velhos, e no sábado – Os vinhos dos Projectos Niepoort, este ultimo em substituição da prova Porto Andresen – Fabulosos Portos Colheitas desde 1910, para a qual já não consegui comprar entrada por estar esgotada, tive pena, mas não me arrependo em nada de ter ir presenciar ao vivo o Dirk Niepoort e o enólogo Luís Seabra e os seus projectos.



A prova da Sogevinus, Kopke – a magia dos Portos Brancos Velhos, dirigida pelo enólogo Pedro Sá, foi muito interessante e didáctica, é uma nova aposta para o mercado, e para os apaixonados pelo vinho do Porto, estes vinhos são fabulosos, contrariando a tendência que existe para menosprezar o valor os vinhos brancos do porto, fiquei impressionado com os seus aromas, frescura, e complexidade. Os vinhos provados foram os seguintes, dos quais anexo as fichas fornecidas pela Sogevinus:

Kopke Colheita 2003 Branco

Kopke White 10 Anos

Burmester White 20 Anos

Kopke White 30 Anos

Burmester White 40 Anos

Barros Very Old White

Barros Colheita 1935 Branco





Felizmente tivemos visionários que souberam guardar e tratar estes vinhos brancos do Porto, para que agora os possamos apreciar e provar, o vinho do Porto é um mundo maravilhoso, estes vinhos apelam também a toda a experiência de tratamento dos vinhos do porto que passou de geração em geração nas diversas casas do vinho do porto, tal como os tawnies.



Parabéns à Sogevinus e ao enólogo Pedro Sá, pela sua excelente explicação.

A prova com os Vinhos dos Projectos Niepoort, com a presença do Dirk Niepoort e o enólogo Luis Seabra, foi surpreendente pelos vinhos apresentados, são vinhos diferentes, com diferentes terroirs, com diferentes castas e métodos de vinificação, alguns a apelar ao tradicional, outros com diferentes perspectivas de vinificação, adorei, gostei muito dos tintos, …, no entanto houve dois vinhos que me impressionaram o primeiro, foi o Moscatel 2010 é fabuloso de aromas, mentolados e flor de laranjeira, é viciante de aroma, na boca uma frescura imensa, não posso perder este vinho moscatel, não sei quando sairá para o mercado, pois foi vinificado este ano, espero ansiosamente. O outro foi Riesling 2009 Dócil, confesso que nunca tinha provado um Riesling, é um vinho cativante e que apetece beber, doce mas com muita frescura. Fiquei fã dos Projectos Niepoort, já recebia a newsletter do site, agora com certeza vou seguir os projectos do Dirk Niepoort com muito mais atenção, o Dirk Niepoort é uma pessoa cativante a falar de vinhos, apetece ouvir, ouvir, ouvir.

Vinhos Provados:

Navazos 2009

Riesling 2009 Dócil

Sauvignon Blanc 2009

Bastardo 2008

Omlet 2009

Ultreia Douro 2008

Ladredo 2008

Moscatel 2010

Carnuntum

Spitzerberg




Este é o NIEPOORT MOSCATEL 2010:



Para quem quiser saber mais da Niepoort Projectos aqui vai o link : Niepoort Projectos
Quinta do Portal 10 anos Tawny
01 November 2010 - 21:18

Quinta do Portal 10 anos Tawny

Vinho com aspecto brilhante, límpido sem turvações ou partículas em suspensão, cor castanha (tawny), alaranjada intensa, ainda com alguns laivos de vermelho, cativante, aroma limpo sem defeitos, com boa intensidade, elegante e harmonioso, a amêndoas, avelãs, baunilha sabor genuíno e equilibrado de intensidade média e de qualidade agradável, aveludado, viscoso, com muita persistência no final, gostei muito deste vinho, um grande tawny 10 anos.  

Ficha de Prova





 

Veja mais em : Quinta do Portal


17 records total        

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