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Notas de prova: Cálem Colheita 1989
Cor límpida, âmbar, com tons aloirados, aroma intenso a frutos secos, nozes, figo, caramelo, na boca é qualidade, complexo, harmonioso, aveludado, frutos secos, muita boa persistência, com um final prolongado. Gostei muito e excelente relação preço/qualidade.
Acompanhou maravilhosamente com uns chocolates da Arcádia, na variante de chocolate com vinho do Porto da Cálem, que são uma coisa doutro mundo, elegância e suavidade, sabor soberbo, a não perder estes chocolates.
  
  
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Cálem Colheitas |
EDIÇÃO ESPECIAL CÁLEM COLHEITA 1961 PARA COMEMORAÇÃO DOS “50 Anos da Conquista da Primeira Taça dos Campeões Europeus 1961-2011”
 
 
Edição limitada de 200 garrafas numeradas
No ano em que o Sport Lisboa e Benfica comemora os 50 Anos da Conquista da Primeira Taça dos Campeões Europeus (1961-2011), a marca de vinho do Porto Cálem apresenta uma edição especial “Colheita 1961” e limitada a 200 garrafas criteriosamente numeradas.
Num reconhecimento à história que nos inspira no presente, a Cálem une-se ao Sport Lisboa e Benfica na celebração dos 50 anos da conquista da primeira Taça dos Campeões Europeus com um vinho de reconhecida e elevada qualidade. Uma conquista inesquecível de uma instituição de referência é assinalada por uma edição limitada de 200 garrafas de Cálem Colheita 1961.
“Foi para nós Porto Cálem um enorme privilégio ser os guardiões deste néctar único e desta forma associar-nos à comemoração de tão marcante data para instituição Sport Lisboa e Benfica. Acreditamos que através desta edição tão especial estamos também a contribuir para perpetuar este momento assinalável “ declarações de António Montenegro - Diretor de Negócio Nacional do grupo Sogevinus Fine Wines (Kopke, Burmester, Cálem, Barros e Gilberts).
Este Colheita de qualidade Premium e excecional apresenta um nariz rico e elegante, delicadamente dominado pelas notas de fruta seca, especiarias e mel. Na boca é um vinho firme e encorpado, detentor de uma poderosa estrutura e de uma harmoniosa acidez que persistem no longo e saboroso final.
Esta edição especial de singular identidade é uma mistura de sabores gloriosos que brinda e brindará ao sucesso e sucessos deste reconhecido clube. No próximo dia 20 de Dezembro 2011 pelas 17:00h está agendada a apresentação oficial deste novíssimo produto com a presença de elementos da Direção do clube, no Estádio da Luz em Lisboa.
A comercialização desta edição especial, sob o cunho do enólogo Pedro Sá, será assegurada pela marca e o clube. Estará a venda nas principais garrafeiras dos pais e lojas oficiais do Benfica, com preço de venda ao público de 295 euros por unidade.
NOTAS DO EDITOR
Propriedade do Grupo Sogevinus desde 1998, a Porto Cálem conta com mais de 150 anos de história tendo-se dedicado desde da sua génese à produção, envelhecimento e comercialização de Vinhos do Porto e DOC Douro de excecional qualidade. É conhecida pela famosa gama de Vinho do Porto Velhotes, uma das marcas líderes de vinho no mercado Português e a nível internacional. Os vinhos da Porto Cálem podem ser encontrados em mais de 60 países tais como: Portugal, Dinamarca, Suíça, Holanda, República Checa, Angola, Alemanha … etc. .
As marcas que definem a trajetória do grupo Sogevinus no mercado das bebidas refletem 5 séculos de vinho do Porto, preenchidos de história e de histórias: KOPKE (1638) – BURMESTER (1750) – CÁLEM (1859) – BARROS (1913) – GILBERTS (2001)
Site oficial Cálem
Site oficial Sogevinus
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Porto e Douro Wine Show 2011 – Prova de Vinhos do Porto
Decorreu durante o PDWS 2011 una prova de Vinhos do Porto Vintage 2009, tendo como interlocutores o Engenheiro Bento Amaral e o crítico de vinhos João Paulo Martins da Revista de Vinhos.
  
Foram apresentados diversos Vintage 2009, com algumas novidades em termos de novos produtores, os vinhos tinham diversas características, uns com estilo mais clássico para guarda, outros embora podendo ser também guardados, com um perfil mais cativador para quem aprecia beber os vintages em novos. Uma prova excelente e diversificada. Os vinhos apresentados foram os seguintes:
 
 
  
SogevinusKopkeKopke Quinta de São Luiz Vintage 2009Notas: Cor púrpura, opaca, aroma fruta vermelhos, floral, elegante, na boca taninos presentes, fruta, correspondendo ao nariz, boa persistência final.
PVP RECOMENDADO: 38,50€
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   SogevinusBurmesterBurmester Quinta do Arnozelo Vintage 2009Notas: Cor púrpura, escura, opaca, aroma a frutas silvestre, amoras, na boca taninos presentes, elegantes, boa persistência, para beber já ou guardar.
PVP RECOMENDADO: 42,00€
Wine Searcher
  C.SilvaDalva Vintage 2009Notas: Cor púrpura, escura, opaco, aroma a frutos pretos, floral, na boca agradável com taninos médios, polidos não muito agressivos, boa persistência, é um vinho pronto para beber.
PVP RECOMENDADO: 35,00€
Wine Searcher
 
RozèsRozès Vintage 2009Notas: Cor púrpura, escura, opaca, aroma a frutos pretos, vegetal, pimenta, elegante, bons taninos, boa persistência final, para beber já ou guardar.
PVP RECOMENDADO: 23,73€
Wine Searcher
   RozèsQuinta do Grifo Vintage 2009Notas: Cor púrpura, escura, opaca, aroma mais químico, herbáceo, floral, violetas, taninos presentes, densos, boa persistência final, mais de guarda do que o Rozès 2009.
PVP RECOMENDADO: 24,05€
Wine Searcher
   Messias
Messias Vintage 2009
Notas: Cor púrpura, escura, opaca, aromas a frutos vermelhos, amoras e compota, na boca taninos presentes, estruturado, boa persistência final.
PVP RECOMENDADO: 30,00€
Wine Searcher
  
Messias
Quinta do Cachão Vintage 2009
Notas: Cor púrpura, escura, opaca, aromas de frutos silvestres maduros, na boca taninos presentes, mais austeros que o Messias, boa persistência e efeito prolongado.
PVP RECOMENDADO: 25,00€
Wine Searcher
 
Vallegre
Vista Alegre Vintage 2009
Notas: Cor púrpura, opaco profundo, aromas florais, esteva, especiarias, pimenta, na boca taninos presentes, muito concentrado, estrutura e corpo, boa persistência final.
PVP RECOMENDADO: 39,00€
Wine Searcher
 
Ronção Pequeno
Vieira de Sousa Vintage 2009
Notas: Cor púrpura, mais límpida que os restantes, boa fruta, taninos presentes, menos concentração e estrutura que os restantes, elegante, boa persistência, pode ser bebido desde já.
PVP RECOMENDADO: 24,60€
Wine Searcher
 
Domingos Alves de Sousa
Alves de Sousa Vintage 2009
Notas: Cor púrpura, escura, opaca, aromas de frutos silvestres, compota, floral, químico, é complexo, na boca taninos presentes elegantes, polidos, não agressivos, harmonioso, boa persistência final.
PVP RECOMENDADO: 40,00€
Wine Searcher
  
João Brito e Cunha
Quinta de São José
Quinta de São José Vintage 2009
Notas: Cor púrpura, escura, opaca, frutado, muito agradável na boca, gordo e volumoso, frescura, boa persistência e efeito prolongado.
PVP RECOMENDADO: 29,50€
Wine Searcher
Conclusão Final:
  
Vinhos do Porto diversificados de boa qualidade, alguns já prontos a serem bebidos, outros ainda um pouco fechados, precisando de evolução em garrafa. Na minha modesta opinião destaco e não menosprezando todos os outros, pela sua concentração e estrutura o Vista Alegre Vintage 2009, pela novidade e pela positiva, e sua harmonia e elegância os Alves de Sousa Vintage 2009 e o Quinta de São José Vintage 2009.
Uma última palavra de apreço ao Engenheiro Bento Amaral e ao crítico de vinhos João Paulo Martins, pelas suas explicações cativantes das características dos vinhos presentes na prova.
Está também de parabéns a organização do PDWS 2011 pela grande prova apresentada, pela sua qualidade e diversidade.
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