Notas de prova: Cálem Colheita 1989

Cor límpida, âmbar, com tons aloirados, aroma intenso a frutos secos, nozes, figo, caramelo, na boca é qualidade, complexo, harmonioso, aveludado, frutos secos, muita boa persistência, com um final prolongado. Gostei muito e excelente relação preço/qualidade.
 

Acompanhou maravilhosamente com uns chocolates da Arcádia, na variante de chocolate com vinho do Porto da Cálem, que são uma coisa doutro mundo, elegância e suavidade, sabor soberbo, a não perder estes chocolates.

  
  

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